Descrizione
MATERIALE: Acciaio Inox ad elevato spessore
FUNZIONALITÀ: Ideale per cotture dirette di cibi di piccole dimensioni. Le robuste maniglie e la particolare conformazione del fondo conferiscono un’elevata praticità.
Il design offre più spazio di cottura mentre il telaio rialzato mantiene gli alimenti contenuti nella superficie di cottura del topper.
Manici oversize in acciaio inossidabile da 10 mm e perforazioni quadrate rialzate ne aumentano la rigidità.
Le perforazioni rialzate aiutano anche a impedire che il cibo si attacchi.
ASPARAGI GRIGLIATI CON PROSCIUTTO SPEARS:
Raccogli la griglia con questa ricetta ispiratrice e idee grigliate per la famiglia e gli amici.
INGREDIENTI
- 2 kg di asparagi, ben puliti
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 12–15 Fette di prosciutto
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- Sale e pepe nero appena rotto
INDICAZIONI
- Preriscaldare il barbecue su MEDIUM per 10 minuti. Nel frattempo, preparare gli asparagi sciacquandoli accuratamente in acqua fredda per rimuovere la sabbia. Staccare le estremità legnose. Mescolare leggermente con olio d’oliva, mettere sulla griglia e cuocere per 8 minuti, girando una volta. Togliere dalla griglia e cospargere leggermente con sale.
- Nel frattempo, tagliare ogni pezzo di prosciutto a metà, nel senso della lunghezza. Avvolgere la metà inferiore di ogni lancia di asparagi nel prosciutto. Disporre sul piatto e cospargere con aceto balsamico e pepe nero appena rotto.
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