Corso barbecue – Serata cotture lunghe – Lunedì 11 Marzo

Corso barbecue – Serata cotture lunghe
Tenuto dal pit master Riccardo D’Amaro della BBQKing

Menù:
• Aperitivo di benvenuto con Duroc gin
• Pulled Pork
• Hot Chicken Wing
• Pomodorini arrostiti “Droga rossa”
• Cosciotto di Agnello alla senape con patate dolci
• Pesche alla griglia con salsa alle more

Durante il corso verranno utilizzati diversi dispositivi di cottura, Kamado Monolith per la cottura a carbone, bracieri da cottura Vulcanus a legna, barbecue a gas Broil King e barbecue a pellet Traeger grill

PREZZO SERATA 59 €
TRE SERATE 50€ l’’una

Il corso si terrà PRESSO RONDINI Via San Martino 17 Darfo Boario Terme (BS) 25047
INFO E PRENOTAZIONI Tel 036 4531152

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